"O homem põe tanto do seu carácter e da sua individualidade nas invenções da cozinha, como nas da arte." Eça de Queiroz
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segunda-feira, 9 de maio de 2011
Prato V
Uma posta de solha grelhada (quase tão boa quanto frita). Salteado de cebola, cenoura e couve coração. Arroz integral com cevada e alho francês, temperado, já no prato, com gomásio. No final, arriscamo-nos a repetir. Muito bom.
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