quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Condimento de alga wakamé com sementes de sésamo

Ingredientes:
- alga wakamé;
- sementes de sésamo.

Modo de fazer:
Numa frigideira anti-aderente tostam-se sementes de sésamo e um pouco de alga wakamé, em separado. Misturam-se depois num suribachi ou almofariz, mondo levemente com ajuda do pilão.
Já no prato, colocam-se sobre cereais ou legumes.

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